miércoles, 6 de febrero de 2013

Tortilla Francesa Con Salchichas



Ingredientes
  • Huevo
  • Sal
  • Aceite
  • Queso rallado
  • Salchichas
No todo van a ser comidas suculentas, también está el problema de la cena: ¿Qué cenamos hoy? Pues bien, ahí va una cena apetitosa.
Se bate un huevo y se le echa un poco de sal.
Se vierte muy poco aceite en una sartén y se pone a fuego fuerte.
Se vierte el huevo batido en la sartén cuando esté caliente.
Se añade queso rallado y con una espátula vamos haciendo la forma de la tortilla, plegándola por la mitad.
Vuelta y vuelta y se saca a un plato.
A continuación, se pone algo más de aceite en la sartén y se fríen las salchichas, teniendo cuidado que no salte el aceite si está muy fuerte.
Manjar de dioses!

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